¿Leche y bizcochito para desayunar? Inabie defiende el valor nutricional de la merienda escolar
AGENDA56, SANTO DOMINGO.- Desde el año 2024, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) implementa la distribución de una ración de leche y un bizcochito (muffin) como parte del programa de alimentación en los centros educativos públicos del país.
La entidad ha explicado que la combinación forma parte del menú escolar diseñado para aportar energía y cubrir los requerimientos nutricionales de los estudiantes.
En ese sentido, el bizcochito contiene principalmente carbohidratos para dar energía rápida, mientras que la leche funciona como la principal fuente de proteínas de alta calidad, además de aportar calcio y otros nutrientes esenciales que ayudan a la saciedad y al funcionamiento óptimo del organismo durante las clases.
Los bizcochos o muffins son reducidos en azúcar, hechos a base de avena, maíz, zanahoria, coco y guineo y son alternados con otros productos de panadería, como pan de vegetales, pan de harina de maíz y galletas de avena.
Promueve desayuno
Para reforzar el alcance de este programa, la institución difunde esta semana, a través de sus redes sociales institucionales, videos que promueven el consumo en las escuelas de estos alimentos.
En el video, estudiantes de distintos explican el valor que representan estos alimentos al inicio de la jornada diaria.
De igual modo, los mensajes audiovisuales de la entidad enfatizan la importancia de la sostenibilidad ambiental mediante el llamado a los estudiantes a reciclar de manera correcta los empaques de los productos consumidos.
