Salud Público explica razones del cierre temporal de Burger King en SFM; anuncia reapertura este viernes
SAN FRANCISCO DE MACORÍS – Tras una intervención técnica del Departamento de Salud Ambiental del Ministerio de Salud Pública, la sucursal de la cadena de comida rápida Burger King en esta ciudad ha retomado sus operaciones este viernes, luego de cumplir con una serie de adecuaciones exigidas por las autoridades sanitarias.
El Dr. Luis Rosario, vice ministro de Salud Pública, explicó que el cierre temporal se debió a deficiencias detectadas en la planta física durante visitas previas. Entre los problemas señalados figuraban filtraciones en las paredes, tuberías con goteos y fallas en el sistema de aire acondicionado, lo que generaba un ambiente de altas temperaturas inadecuado para los usuarios.
«Ayer se produjo una revisión por parte del Departamento de Salud Ambiental… el local fue cerrado, pero gracias a Dios las autoridades del centro de comida actuaron rápidamente», afirmó Rosario.
Infraestructura, no calidad de alimentos
El funcionario fue enfático al aclarar que la medida correctiva no estuvo relacionada con la calidad de los productos alimenticios que se sirven al público, sino exclusivamente con aspectos de infraestructura y climatización.
«Eran problemas de estructura, nada que ver con el producto que ellos venden a la población. Lo que sucede es que a Salud Pública también le compete la estructura y el ambiente donde se sirve la comida, porque todo esto puede afectar la salud», señaló el doctor.
Llamado a los comercios locales
Rosario aprovechó la ocasión para exhortar a todos los propietarios de negocios de expendio de alimentos en la región a mantener sus permisos sanitarios actualizados y a responder de manera inmediata a las recomendaciones de los inspectores para evitar cierres definitivos.
El establecimiento ya cuenta con un ambiente climatizado y reparaciones estructurales concluidas.
Salud Pública confirmó que las visitas de supervisión seguirán realizándose en diversos establecimientos de la provincia para garantizar el cumplimiento de la ley sanitaria.
«Por la boca entra la salud», concluyó el Dr. Rosario, reiterando el compromiso de la institución con el bienestar de las familias que acuden a estos centros de recreación y consumo.
