12 de abril: se celebra el Día Mundial del sándwich mixto
No se necesitan muchos ingredientes para crear un plato que satisfaga hasta los paladares más exigentes. En este sentido, el sándwich mixto se erige como un emblema de la cocina sencilla pero deliciosa.
Nos hemos enterado que el 12 de abril se celebra el Día Mundial del Sandwich Mixto para rendir homenaje a esta joya culinaria que ha deleitado a generaciones enteras y que es el comodín en cualquier cocina, para una comida o cena deliciosa.
El sándwich mixto es un manjar modesto pero sublime. Sus componentes básicos son el pan de molde, la mantequilla, el jamón cocido y el queso. A partir de esta simple base, las posibilidades son infinitas. Se puede jugar con diversos complementos y técnicas de preparación, ya sea en una sartén, una plancha o una sandwichera, siempre y cuando el queso adquiera esa consistencia fundida y el pan un tono dorado y apetitoso.
Aunque se dice que su origen se remonta a la Inglaterra del siglo XVIII, con el paso del tiempo ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas culinarias. En algunos lugares, al sandwich mixto se le conoce con el nombre de «bikini».
No hay mejor manera de celebrar esta ocasión que disfrutando de un buen sándwich mixto. No requiere guarnición, aunque siempre se puede acompañarlo con unas crujientes patatas fritas o una fresca ensalada para equilibrar las calorías. Para aquellos que deseen sumarse a la celebración, aquí dejamos la receta del clásico sándwich mixto y algunas versiones igualmente deliciosas y creativas.
